|
|
|
 > Freudentaler Holzofendinnede Als die Holzofendinnede, bezeichnet man eine schwäbische Spezialität, die dem Elsässer Flammkuchen ähnelt. Grundlage dafür, ist ein sehr dünn ausgerollter Bauern-brotteig. Der traditionelle Belag mit Kräuterschmand als Basis besteht aus Speck und Zwiebeln, aber auch mit Käse und Paprika oder anderen Zutaten. Der so belegte Fladen wird bei starker Hitze nur für kurze Zeit im Ofen gebacken. Unsere Dinnede wird vor den Augen der Besucher innerhalb weniger Minuten zubereitet und gebacken. Mit unserem mobilen Holzbackofen und dem Backhäusle können wir somit mühelos etwas mehr als 250 Dinnede pro Stunde produzieren. Hochwertiges Mehl aus der Vaihinger Mühle und beste Schinken-, Speckwürfel sorgen bei unserer Freudentaler Holzofendinnede für erstklassige Qualität. Unser langjähriger Erfolg und der immer reichlichere Zulauf durch unsere Neu- und Stammkunden spricht für die Qualität, die wir verkaufen.
|
|
|
|
|
|
